Сменная работа — работа в 2, 3 или 4 смены, вводится, когда длительность производственного процесса превышает допустимую продолжительность ежедневной работы, а также в целях более эффективного использования оборудования, увеличения объема выпускаемой продукции или оказываемых услуг.

Каждая группа работников должна производить работу в течение установленной продолжительности рабочего времени в соответствии с графиком сменности.

Если у вас магазин, в котором сотрудники трудятся по графику 2/2 в одну смену, то это не сменная работа. Здесь нет главного элемента сменяемости сотрудников, следовательно это обычный фиксированный режим работы.

При планировании графика соблюдаем правила:

• графики сменности доводятся до сведения работников не позднее чем за 1 месяц до введения их в действие;
• работа в течение двух смен подряд запрещается;
• продолжительность ежедневного отдыха между сменами должна быть вдвое больше продолжительности работы. Меньший отдых допустим только при чрезвычайной ситуации, но не менее 8 часов;
• продолжительность еженедельного непрерывного отдыха не может быть менее 42 часов.

Источники:

• Статья 103, 110 Трудового кодекса;
• Пункт 10.24. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 26 мая 2003 г. N 100 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил СП 2.2.2.1327-03».